【肉兵衛】犬山城下町で飛騨牛にぎりをもう食べた？A5ランクのお肉が美味しすぎ

今回は愛知県犬山市の城下町にある飛騨牛にぎり専門店「肉兵衛」で肉寿司を食べましたのでご紹介したいと思います！

犬山城下町で食べ歩きと言ったらもはや欠かすことができない肉寿司。

そんな肉寿司を販売している「肉兵衛」に実際に食べに行ってきましたので、皆さんにご紹介したいと思います！

肉兵衛はこんなお店

やってきました！こちらが飛騨牛にぎり専門店「肉兵衛」です！

お店の外観には大きく「肉兵衛」という文字と、飛騨牛でしょか？牛のロゴが印象的な外観です。

飛騨牛にぎり専門店と先程から「肉兵衛」をご紹介していますが、正確にお伝えするとお店の看板にもある通り「飛騨牛あぶり寿司専門店」とのことです。

また、同じ看板にはこのように記載されていました。

厚生労働大臣認定 日本料理調理技術技能士監修
極上の飛騨牛に厳選された米と酢 秘伝の旨味たれ旨いを極めた牛にぎり
犬山城下町すし肉兵衛

日本料理調理技術技能士について詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい↓

つまり、国から認められたち資格を持った人が美味しい 肉寿司を販売しているということです！

肉寿司への期待値がぐんぐん上がっていきますね！

肉兵衛のメニュー表

肉兵衛のメニューは2種類あります。

1つ目の飛騨牛贅沢あぶり寿司は、三貫の肉寿司がエビ煎餅に乗って出てきます。

2つ目の騨牛極あぶり手巻き寿司は、手巻き寿司タイプの肉寿司になります。

このメニュー表にも書いてある通り、肉寿司に使用されている飛騨牛は全てA5ランクのお肉だそうです。

今回は肉兵衛で人気のメニューでもある「飛騨牛贅沢あぶり寿司」を注文してみました！

肉兵衛で人気な肉寿司はこちら

こちらが肉兵衛で人気な肉寿司「飛騨牛贅沢あぶり寿司」です！

写真左側の二貫は「お寿司」残りの一貫が「軍艦」になっています。

A5ランクの飛騨牛ということで、口に入れた瞬間とろけてなくなってしまいました！

お肉の味も濃く、肉兵衛の特性タレとの相性も抜群でとても美味しかったです。

軍艦タイプの肉寿司というのも斬新で、犬山城下町に行ったらぜひ食べて欲しい、そして食べ歩きにはもってこいのグルメです！

肉兵衛へのアクセス方法

肉兵衛へのアクセス方法をご紹介します。